O politécnico do Cávado e do Ave vai reforçar a oferta formativa para o próximo ano letivo de 2026/27, com duas novas licenciaturas. São elas a licenciatura em Engenharia de Dados e inteligência Artificial que qualifica profissionais para a análise de grandes volumes de dados e o desenvolvimento de soluções de inteligência artificial e a licenciatura em Gastronomia e Sustentabilidade alimentar, que cruza a produção alimentar, a sustentabilidade e a restauração, respondendo à procura crescente por profissionais capazes de integrar critérios ambientais e éticos nas diversas cadeias alimentares. Este último será lecionado em Guimarães, na Escola-Hotel, o mais recente campus do Politécnico, concebido para simular um ambiente hoteleiro real.
A 1ª fase do concurso nacional de acesso, que dá acesso às licenciaturas, decorre entre os dias 20 de julho e 6 de agosto.