Domingo é dia de comer gelados ao pequeno-almoço. Sim, aos nossos olhos parece estranho mas, se calhar, noutras culturas não é assim tanto.
Pelo sim, pelo não, fomos tentar perceber o que anda o mundo inteiro a comer nas primeiras horas do dia. Abandonem o café, a meia de leite e o pão com manteiga tão típicos de Portugal. E preparem a barriga: vamos tomar o pequeno-almoço lá fora.
Espanha. É comum que os estabelecimentos em Espanha abram por volta das 11h, o que torna esta refeição um tipo de brunch. Lá, costuma consumir-se café com leite, churros, donuts, madalenas, pincho de tortilla e pantomaca (pão com tomate e azeite).
França. Costuma ser bem simples: um café, pão com manteiga ou geleia, pão com chocolate e os famosos croissants franceses.
Itália. Em Itália é comum degustar “cappuccino e corneto”, um prato típico composto por um cappuccino quentinho e um croissant.
Inglaterra. Em Inglaterra é comum consumir pão, bacon, salsicha, ovos, cogumelos, tomate e até mesmo feijão! Praticamente um almoço!
Bolívia. Logo pela manhã na Bolívia podes encontrar os deliciosos pastéis de trigo chamados Salteñas. Esse prato tradicional boliviano costuma vir recheado com carne ou vegetais e são levemente adocicados.
Egito. Talvez um dos mais exóticos quando comparado ao nosso, o desjejum no Egito é um prato bem completo. O pequeno-almoço mais tradicional é o Ful Medames, composto por favas, grão-de-bico, alho e limão. Ele costuma vir, também, com ovos cozidos, azeite e tahini.
Havaí. Já era de se imaginar que frutas eram o principal no cardápio havaiano. Laranjas, uvas, morangos, maçãs e por aí vai…
Filipinas. Tudo gira em torno das frutas locais na refeição filipina, em especial as mangas. Para manter a energia, arroz é o carro-chefe, ou as pequenas salsichas conhecidas como longganisa. Quando são fritas com salsa e dentes de alho, são chamadas sinangag. Essa sinangag é combinada com ovos, carnes e feijão e, voilá, está pronto o café da manhã filipino.
Índia. Batatas assadas com alecrim, tofu indiano, salsicha vegetal, lentilhas e pimenta-banana assada.
Tailândia: Geralmente come-se arroz com frango, camarão ou porco e umas comidinhas salgadas para acompanhar.
Argentina. Normalmente consiste na combinação do mate com as tradicionais facturas, muito parecidas com os croissants. Claro que um bom churro de doce de leite não é nunca recusado, a qualquer hora do dia.
México. Outro café da manhã para os fortes: nachos, queijo,ovos, feijão e chorizo. As versões modernas ainda podem vir com abacate!
Malásia. O pequeno-almoço é uma tigela de Mee: massa misturada com ovos, legumes e temperos suculentos.
Mongólia. Geralmente consiste em pedaços de carne de ovelha cozidos com bastante gordura e farinha, acompanhados de arroz. Na parte oeste da Mongólia, a opção costuma ser por carne de cavalo.
República Dominicana. Não dá pra não provar o mangú. O prato típico é composto de um purê de bananas-da-terra cozidas com manteiga e acompanhadas de salame, queijo ou ovos. Acompanhado, claro, com um chocolate quente.