A Confraria Terras de Vimaranes vai voltar a organizar a Mostra Gastronómica de Sopas, Caldos e Papas. Acontece em Creixomil, nos dias 21 e 22 de novembro, e pretende ser um momento de partilha sobre o saber e a cultura gastronómica de Guimarães.
A apresentação do evento aconteceu à margem da iniciativa “Sopa do Mercado”, que acontece todas as últimas sextas-feiras do mês no Mercado de Guimarães e que pretende combater o desperdício alimentar.
O presidente da confraria, Vítor Ribeiro, e o confrade Capela Miguel explicam o que vai acontecer nesta 4ª edição da Mostra de Sopas, Caldos e Papas.
A representar o município de Guimarães, Isabel Pinho, realça a importância do evento para o turismo do concelho.
A 4ª Mostra das Sopas, Caldos e Papas vai acontecer nas instalações da cooperativa de Guimarães e tem entrada livre.