Cursos de formação de Língua Inglesa para a restauração e hotelaria
06 de Abril, 2013

Os Serviços de Turismo do Município de Guimarães, em parceria com a Associação Portuguesa de Hotelaria e Turismo – APHORT, vão promover o mais um curso de formação para ativos do sector da hotelaria, restauração e bebidas. Este curso gratuito tem uma carga horária de 25 horas e inicia-se no próximo dia 17 de Abril, tendo como principais objectivos a aquisição de conhecimentos que permitam utilizar a língua inglesa na comunicação aplicada ao serviço de mesa e bar, a nível elementar, obter técnicas de comunicação e atendimento aplicadas à atividade profissional e a aquisição de vocabulário técnico específico ao serviço de mesa e bar e expressão oral no contexto social e profissional. Este curso integra-se no plano anual de formação de ativos da restauração e hotelaria, que teve inicio em 2001, e que já deu formação a mais de 850 ativos de mais de 60 estabelecimentos de restauração e bebidas do concelho. As formações desenvolveram-se em áreas como a higiene e segurança alimentar e profissional, línguas estrangeiras, serviço de mesa, serviço de bar, serviço de vinhos, cozinha; primeiros socorros e cuidados básicos de saúde, enologia e pastelaria e decoração de banquetes.

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